TANNICO 91

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

Name: Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana
Brand: Clavesana
SKU: CLA-ALTLANG-22
Price: 29.0 USD
Availability: InStock

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Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana

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Cosecha: 2022
Denominación: Alta Langa DOCG
Variedad de vid: pinot nero, chardonnay
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2028
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Sushi

Notas de cata

L’Alta Langa Extra Brut di Clavesana è giallo paglierino con perlage fine. Naso di agrumi, mela e crosta di pane. Palato teso e asciutto, extra brut, con acidità viva e finale sapido.

Combinaciones

Aperitivo e tutto pasto. Ottimo con crudi di pesce, risotti, carni bianche e formaggi freschi.

Alta Langa Extra Brut DOCG 2022 - Clavesana: Por qué nos gusta

L’Alta Langa è il metodo classico più nobile del Piemonte e Clavesana lo interpreta con precisione. Quota e clima fresco danno tensione e finezza, in una bollicina secca e gastronomica che cresce di reputazione anno dopo anno. La scelta giusta per chi vuole uno spumante italiano di montagna fatto come si deve.

Bodega

La Bodega Clavesana, un ejemplo de rara armonía entre el paisaje, la gente y la historia, representa un camino de evolución y crecimiento continuo, desde 1959 hasta la actualidad. Fundada como bodega social y cooperativa (y manteniéndose fiel a su naturaleza),... ir a la página de la bodega