Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2023 - Manni Nössing

Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2023 - Manni Nössing

$27.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: kerner 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Una velada relajada
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Amarillo pajizo en la copa. Los aromas se abren con notas florales de jazmín y piedra mojada, seguidas de notas cítricas de piel de limón, pomelo, melocotón blanco y hierba cortada. En boca, los sabores cítricos enriquecen un sabor agradable e intrigante, bien equilibrado por la frescura y la sapidez. Termina de forma larga y con un final muy limpio.

Combinaciones

Recomendado para acompañar platos delicados de pescado, entremeses sencillos, tartas saladas, aperitivos y primeros platos locales. También es interesante el tartar de pescado, el sushi y el sashimi.

Alto Adige Valle Isarco Kerner DOC 2023 - Manni Nössing: Por qué nos gusta

El Kerner de Manni Nössing es un vino fresco y fragante, elaborado en el jardín de flores del Alto Adige DOC, a partir de uvas cosechadas en la subzona del Valle Isarco. El vino se vinifica en acero inoxidable a temperatura controlada y permanece en las lías nobles hasta febrero, antes de ser embotellado.

Bodega

El Alto Adigio es una de las regiones de Italia con una de las menores superficies de viñedo: sólo algo más de 5.000 hectáreas se dedican a la producción de vino. A pesar de ello, es un terruño que, gracias ... ir a la página de la bodega