Alto Adige Gewürztraminer DOC 2024 - Köfererhof

Giallo dorato con riflessi verdolini; al naso spiccano note di agrumi, frutta tropicale ed erbe aromatiche. Al sorso è fresco, avvolgente, dalla piacevole persistenza aromatica.

Da provare come originale aperitivo, è perfetto per accompagnare risotti ai frutti di mare e preparazioni a base di crostacei, meglio se con un tocco di spezie.

Elegante ed aromatico, il Gewürztraminer dell'azienda Köfererhof è realizzato con uve accuratamente selezionate, provenienti da vigne poste tra 600 e 800 metri di altitudine, con un terreno ricco di rocce limosabbiose. Prima di essere imbottigliato, affina per circa sei mesi sulle fecce fini.