Alois Lageder

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Cor Römigberg" 2019 - Alois Lageder

$76.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2019
Denominación: Alto Adige DOC
Variedad de vid: cabernet sauvignon, petit verdot
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Ocasión especial
Juicio de Tannico: 97pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rojo marasca intenso con hermosos matices rubí. La nariz expresa un bouquet complejo y completo, inicialmente afrutado con toques de cereza y grosella negra, luego especiado y floral con agradables toques de tabaco, violeta, menta y vainilla. El paladar es rico, dinámico y articulado. De gran persistencia, se caracteriza por un final fresco y afrutado, con taninos acentuados pero no agresivos.

Combinaciones

En el transcurso de una comida, va bien con carne asada o a la parrilla, cordero, caza y quesos de media curación.

Alto Adige Cabernet Sauvignon DOC "Cor Römigberg" 2019 - Alois Lageder: Por qué nos gusta

Las fincas de Alois Lageder, incluida la de Römigberg, representan el "Grand Cru" de la finca de Alois Lageder. Los vinos se elaboran con las uvas cosechadas en los mejores viñedos de la familia y son el resultado de un meticuloso cultivo biodinámico. Esta dedicación da como resultado vinos de excelencia, únicos y auténticos, que encarnan las cualidades de sus viñedos de origen. El Cabernet Sauvignon es uno de ellos: tras envejecer en pequeñas barricas de madera durante unos 18 meses, desarrolla una sorprendente complejidad potenciada por la armonía, la elegancia y el refinamiento. Un gran vino tinto que relata sus orígenes con una poesía que deja boquiabierto.

Bodega

Verdadero sinónimo de excelencia, Alois Lageder ha demostrado a lo largo de los años lo mejor que el Alto Adigio puede ofrecer en términos de personalidad, elegancia y coherencia territorial. Un resultado que es fruto de una clara visión de ... ir a la página de la bodega