Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2021 - Banfi
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  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Alta Langa DOCG
  • Variedad de vid: pinot nero 100%
  • Alcohol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2029
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Rosa cipria; perlage fine e persistente. Al naso è intenso ed elegante; si esprime con sentori di mela golden, rosa canina e vaniglia. Al palato si presenta di buon corpo, setoso e armonico.

Combinaciones

Ideale per accompagnare l'aperitivo, si sposa bene con le carni bianche e i secondi di pesce.

Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" 2021 - Banfi: Por qué nos gusta

L'Alta Langa Rosé DOCG "Cuvée Aurora" nasce a Strevi, nelle cantine piemontesi di Banfi. Composto per il 10% dal vino dell’annata precedente, affinato in barriques di rovere francese, e lasciato riposare sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi, è un Rosé dalla struttura armonica e dall'elegante setosità.

Bodega

La historia de la que puede considerarse con razón una de las bodegas italianas más famosas comenzó a finales de los años 70, concretamente en 1978, cuando los hermanos italoamericanos John y Harry Mariani pusieron en marcha un proyecto a... ir a la página de la bodega

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