Grosjean

Valle d'Aosta Pinot Noir DOC 2024 - Grosjean

$27.00

Agotado

Cosecha: 2024
Denominación: Valle d’Aosta DOC
Variedad de vid: Pinot Noir 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino chiaro, al naso esprime la quintessenza del varietale grazie a note di piccoli frutti di bosco, mora e mirtillo, e di caffè. Un certa balsamicità apre poi ad un assaggio elegante, fresco, di gran beva e dalla trama tannica incisiva, il cui finale si ricorda per pulizia e persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, il Pinot Noir di Grosjean ben accompagna primi piatti non troppo ricchi. Risotto ai funghi.

Valle d'Aosta Pinot Noir DOC 2024 - Grosjean: Por qué nos gusta

Non solo petit rouge, un posto donore tra i vitigni coltivati in Valle dAosta lo merita il pinot nero, che qui ha trovato condizioni ideali alla sua maturazione. Quelli che ne derivano sono vini molto fini ed eleganti, probabilmente capaci di sfidare le migliori interpretazioni trentine. Quello di Grosjean, maturato in solo acciaio, svela tutta la tipicità del varietale grazie a profumi molto definiti ed una trama tannica di rara puntualità.

Bodega

"Punto de referencia de la viticultura en todo el Valle de Aosta, la empresa dirigida por Vincent Grosjean es capaz de contar todos los secretos más íntimos de una región que sin duda merece más atención por la calidad y ... ir a la página de la bodega