Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter
Hofstätter

Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter

$37.00
  • Con disponibilidad inmediata
  • Denominación: Trento DOC
  • Variedad de vid: chardonnay 100%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2030
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos
  • Juicio de Tannico: 90pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de pescado, Crustáceos

Notas de cata

Giallo paglierino cristallino, con perlage fine e durevole. All’olfatto richiama dapprima sentori di frutta a polpa gialla e note agrumate, per poi virare su ricordi di panificazione e lieviti. Il palato è fresco e gradevolmente sapido, di ottima lunghezza.

Combinaciones

Ottimo per accompagnare gli antipasti della cucina di mare, è da provare insieme all’insalata di polpo con patate.

Trento Extra Brut DOC “Michei” - Hofstätter: Por qué nos gusta

È di fatto un blanc de blancs, il Trento Extra Brut DOC “Michei” della cantina Hofstätter. Prodotto con uve di chardonnay vinificate in purezza e raccolte da vigneti allevati a 850 metri di altitudine sul livello del mare, riposa sui propri lieviti per almeno 48 mesi, per arrivare a esprimere nello stesso sorso carattere ed eleganza, raffinatezza e determinazione. È un Trento DOC di alta montagna e come tale non scende a compromessi quanto si parla di qualità.

Bodega

Conocida en todo el mundo por su Pinot Noir y Gewürztraminer, la finca J. Hofstätter se encuentra en el centro de Tramin-Termeno, entre los gruesos muros de un imponente edificio del siglo XVI, justo al lado de la iglesia de ... ir a la página de la bodega

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