Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia

Ornellaia

Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia

Name: Toscana Bianco IGT 'Ornellaia' 2022 - Ornellaia
Brand: Ornellaia
SKU: OB7522
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Cosecha: 2022
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: sauvignon blanc 70%, viognier 30%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Dorado, intenso y brillante. La nariz se expresa con matices de cítricos maduros y notas tostadas y de vainilla. En boca es amplio y jugoso, con una acidez vibrante y una clara nota salina.

Combinaciones

Excelente con pescados al vapor y ahumados, también va bien con mariscos, espaguetis con almejas, verduras rebozadas y quesos de media curación.

Toscana Bianco IGT "Ornellaia" 2022 - Ornellaia: Por qué nos gusta

El Toscana Bianco IGT "Ornellaia" de Tenuta dell'Ornellaia, envejecido durante un año en barricas compuestas por un 30% de roble nuevo y un 70% de roble usado, nace del deseo de traducir los dones excepcionales de un terruño maravilloso no sólo en vinos tintos sino también en un gran vino blanco. Agradablemente marcado por un sol abrasador, mitigado por el microclima de Bolgheri, es un vino de gran finura, intenso y con vivas notas olfativas. No hay que perdérselo.

Bodega

Fue en 1981 cuando el marqués Lodovico Antinori, primo de Piero Antinori, fundó Tenuta Ornellaia, en el corazón de la zona de Bolgheri, a pocos kilómetros de la costa mediterránea.
Con la primera cosecha de 1985 nació lo que ... ir a la página de la bodega