Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta

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Cosecha: 2024
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: nerello mascalese, grenache 70%, grecanico, carricante, coda di volpe, catarrato 30%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de carne, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubino. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note erbacee e cenni speziati. Al palato emerge, fin da subito, una buona freschezza; è equilibrato e di invitante mineralità.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento ai primi, si sposa bene sia con le carni rosse che con le carni bianche.

Terre Siciliane IGT "Quota N - Vino di Contrada" 2024 - Eduardo Torres Acosta: Por qué nos gusta

Il "Quota N - Vino di Contrada" di Eduardo Torres Acosta nasce da una vecchia vigna a piede franco sita in contrada Nave, sul versante nord-ovest dell'Etna. Il nome richiama quello della vigna, che fa riferimento, a sua volta, alle strade di campagna locali, chiamate appunto "strade quota nave". Affinato in cemento e legno per 9/10 mesi, è un rosso succoso e di piacevole slancio.

Bodega

Eduardo Torres Acosta es originario de Tenerife, una de las islas de la bella Canarias. Hijo de un cartero local que tenía un pequeño viñedo, Eduardo se inició en la viticultura a una edad temprana. Impulsado, pues, por el deseo ... ir a la página de la bodega