Terre Siciliane Bianco IGT “Alaziza” 2023 - Feudi del Pisciotto

$18.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 5 productos)

Cosecha: 2023
Denominación: Terre Siciliane IGT
Variedad de vid: viognier, zibibbo
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 80pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Crudités de pescado

Notas de cata

Nel calice si presenta con un bel colore giallo paglierino. La frutta, anche esotica, è predominante al naso, e si unisce ai richiami dei fiori d’arancio propri dello zibibbo. Entra in bocca con un sorso leggero, sorretto da una spiccata acidità che facilità lo scorrere della beva, sempre equilibrata.

Combinaciones

Ottimo con un chirashi di salmone.

Terre Siciliane Bianco IGT “Alaziza” 2023 - Feudi del Pisciotto: Por qué nos gusta

Giacomo Tachis, enologo eccezionale scomparso nel 2016 e consulente per molti anni di Feudi del Pisciotto, era solito sostenere che solamente nei dintorni di Niscemi “la luce e gli umori del terreno” si tingono di una certa straordinarietà. Memore di questa annotazione, la proprietà della cantina decide di realizzare l’ultimo nato della gamma, l’“Alaziza”, proprio in questo speciale lembo di terra baciato dal sole. Taglio di viognier e zibibbo, questo Terre Siciliane IGT vinifica in acciaio, esaltando le note varietali di entrambe le uve, libere di esprimersi con tipici richiami fruttati e floreali. Un’etichetta la cui grafica è stata curata dallo stilista Stephan Janson, a dimostrazione di come l’estetica venga curata in ogni minimo dettaglio dalla cantina.

Bodega

Castellare di Castellina, una finca histórica del Chianti Classico, se creó en su forma actual en 1968 mediante la fusión de cinco fincas diferentes. Un lugar mágico donde los viñedos -33 hectáreas en total- están perfectamente integrados en el entorno, ... ir a la página de la bodega