Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

Venturini Baldini

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini

$17.00

Cosecha: NV
Denominación: Reggiano DOP
Variedad de vid: lambrusco di Sorbara, lambrusco grasparossa
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2026
Temperatura de servicio: 6/8 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Espumoso
Combinaciones: Crustáceos, Segundos platos de pescado, Sopas

Premios año de cosecha actual

Falstaff

James Suckling

Gambero Rosso

Notas de cata

El color es un rosa antiguo luminoso y cristalino, con un perlaje fino y duradero. La nariz es delicada y sutil, compuesta en particular por aromas florales y afrutados, que recuerdan a la rosa canina y a la granada. El sabor es fresco, cítrico y suave, agradable y con buena persistencia.

Combinaciones

Excelente con platos de marisco y pescado, lo mejor es probarlo como acompañamiento de una sopa de pescado.

Spumante Reggiano Lambrusco Rosato DOP "Cadelvento" - Venturini Baldini: Por qué nos gusta

Vinoso y fragante, fresco y crujiente, "Cadelvento" es un Lambrusco Spumante Rosato con un alma afrutada y floral y un carácter desenfadado y juvenil. Producido por la bodega "Venturini Baldini" mediante el método Charmat corto, este Lambrusco procede directamente de la zona de Reggio Emilia, para contarnos todas las excelencias de una región que, en materia de vinos, tiene mucho que ofrecer. Cuando busques un trago para maridar con determinados platos de pescado, con los que cualquier vino blanco no estaría a la altura, este Lambrusco Spumante Rosato es la respuesta adecuada: acompáñalo con una buena sopa de crustáceos con salsa de tomate, y descubrirás una combinación realmente apetecible. 100% garantizado.

Bodega

Si hay un nombre en Emilia que pueda tomarse como símbolo de los mejores vinos regionales, ese nombre es sin duda la bodega Venturini Baldini, un productor de vino que desde 1976 es garantía absoluta de la más alta calidad ... ir a la página de la bodega