Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini

Name: Spumante Reggiano Lambrusco Brut DOC "Rubino del Cerro" - Venturini Baldini
Brand: Venturini Baldini
SKU: CERROBALDINI
Price: 14.0 USD
Availability: InStock

lambrusco montericco, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa11,5%0,75 L

$14.00

$14.00

Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety: lambrusco montericco, lambrusco salamino, lambrusco grasparossa
Denomination: Reggiano DOC
Alcohol: 11,5%
Service: 8–10 °C
Drinks: 2024–2027
Format: 0,75 L
Region: Emilia-Romaña
Vintage: NV
Type: Espumoso
Agriculture: Biológico
Classification: Sans Année
Time to taste it: Aperitivos
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

Es de un hermoso color rojo rubí con reflejos violáceos. El aroma es limpio y extremadamente afrutado, caracterizado por claras notas de ciruelas maduras y bayas silvestres. El paladar tiene cuerpo, es armonioso y agradablemente sápido. La persistencia es larga y el final es equilibrado.

Pairings

Para el aperitivo, es excelente acompañado de una buena tabla de embutidos y fiambres mixtos.

Entremeses de carne

Entradas de la tierra

Embutidos

Segundos platos de la tierra

Why we like it

Cuando se busca algo para el aperitivo que no sean las clásicas burbujas, el Lambrusco Reggiano "Rubino del Cerro" es la respuesta adecuada. Un vino espumoso seco producido por Venturini Baldini, una bodega que se encuentra por derecho entre las mejores empresas del panorama vinícola emiliano. Es un Spumante, el "Rubino del Cerro", original y de gran materia, caracterizado por una bella intensidad tanto en los perfumes como en el sabor. Obtenido a partir de uvas Lambrusco Montericco, Salamino y Grasparossa, se vinifica según las reglas del largo método Charmat. El Lambrusco es fácil de apreciar pero al mismo tiempo de la más alta calidad. Descórchalo para empezar la más despreocupada de las mesas, ¡y seguro que empezarás con buen pie!