Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì
D'Araprì

Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì

$37.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
  • Cosecha: NV
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2027
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 85pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Segundos platos de pescado

Premios año de cosecha actual

Robert Parker
90
Bibenda
4

Notas de cata

Color rosa salmón con matices de púrpura y oro. El pérlage es fino y persistente. En nariz es intenso, fresco, con aromas fragantes de flores, fruta madura, delicadas notas tostadas y corteza de pan. El sabor es suave, persistente, con un buen equilibrio entre los aromas afrutados y la acidez.

Combinaciones

Combina muy bien con platos elaborados de pescado y tomate. Combina muy bien con la cocina local: fasolari gratinati, orecchiette con grelos y anchoas, anguila con tomate y lampasciuolo, berenjena asada. Es excelente con queso caciocavallo de media curación.

Spumante Metodo Classico Brut Rosé - d'Araprì: Por qué nos gusta

El Brut Rosé es un vino espumoso fragante y fresco, capaz de liberar todas las características de las magníficas tierras de Puglia. D'Araprì nació de la amistad y la pasión compartida por el vino y las vides autóctonas del Tavoliere de tres miembros fundadores: Girolamo D'Amico, Louis Rapini y Ulrico Priore, y del deseo de producir, incluso en el sur, vinos espumosos del Método Clásico de gran elegancia y finura.

Bodega

Tres amigos, unidos, entre otras cosas, por una profunda pasión por el vino y un amor incondicional por su tierra, luego, después, una férrea convicción de que podían producir en el Sur, valiosos vinos espumosos del Método Clásico, potenciando, quizás, ... ir a la página de la bodega

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