Sicilia Rosso DOC "Angheli" 2021 - Donnafugata

De color rojo rubí oscuro, en nariz las notas afrutadas (cereza negra y ciruela) se mezclan con toques florales de violeta y tonos especiados. En boca, la fruta vuelve a aparecer, animada por un toque de nuez moscada. Un vino elegante y envolvente, con taninos suaves y una agradable persistencia.

Para toda la comida, el Angheli de Donnafugata va muy bien con carnes rojas a la parrilla, al horno o asadas. Pruébelo también en platos de setas porcinas, o maridado con conejo y pastel de carne.

Suave y elegante, "l'Angheli" es un vino tinto que procede de una cuidadosa selección de merlot y cabernet sauvignon vinificados en acero y luego dejados madurar en barricas de roble francés y tonneaux durante al menos un año. El Sicilia Rosso IGT "Angheli" de Donnafugata es un vino profundo y aterciopelado, una espléndida interpretación siciliana de la más clásica de las mezclas bordelesas.