Rubicone Rosso IGT “A” 2023 - Villa Venti

Rojo rubí intenso a la vista. La nariz ofrece un bouquet intenso y variado, con aromas afrutados y florales, seguidos de ligeras notas especiadas de fondo. En boca es jugoso y equilibrado, con aromas de pequeños frutos rojos, sensaciones terrosas y un abanico de especias que hacen que el sabor sea agradablemente original y persistente.

Un vino tinto muy interesante y versátil para el maridaje. Excelente con primeros y segundos platos, carnes rojas y blancas asadas, pero también con una tabla de embutidos y salchichones no demasiado condimentados.

El Rubicone Rosso IGT "A" de Villa Venti transforma una comida con amigos o en familia en un intenso viaje por las tradiciones de Emilia Romagna y Georgia. En esta etiqueta, Villa Venti mezcla sabiamente las uvas de la variedad autóctona centesimino, cultivadas en pequeños árboles y fermentadas espontáneamente con levaduras autóctonas en Kvevri, es decir, en ánforas de terracota tradicionales de Georgia. Aquí el mosto fermenta y madura durante mucho tiempo antes de ser refinado en la botella. Un vino tinto ecológico y genuino, obtenido a partir de la experiencia compartida de los viticultores de Emilia-Romaña y Georgia.