Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

Fattoria San Lorenzo

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo

$31.00

Agotado

Cosecha: 2019
Denominación: Rosso Conero IGT
Variedad de vid: montepulciano 70%, sangiovese 30%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2028
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 81pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino scuro, al naso esprime note molto profonde di frutta rossa matura impreziosite da toni balsamici e speziati. Una traccia vegetale apre ad un assaggio lungo, materico, caratterizzato da una trama tannica tanto fitta quanto soffice. Vibrante, chiude su note di frutta in confettura, di particolare persistenza.

Combinaciones

A tutto pasto, La Gattara ben si abbina a ricchi piatti a base di carne. Da provare con una tartare di manzo particolarmente condita. Ottimo su ogni tipo di arrosto.

Rosso Conero IGT "La Gattara" 2019 - Fattoria San Lorenzo: Por qué nos gusta

Prodotto in soli 1500 esemplari, il Rosso Conero La Gattara è vino proveniente da un attento assemblaggio di montepulciano e sangiovese che fermenta spontaneamente in acciaio per circa un mese e che successivamente viene lasciato maturare in barrique per circa due anni. Il Rosso Conero IGT La Gattara della Fattoria San Lorenzo è un rosso vellutato e profondo, morbido e al tempo stesso particolarmente espressivo. Tra i migliori rossi della denominazione.

Bodega

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