Patagonia Chardonnay 2022 - Bodega Chacra

Bodega Chacra

Patagonia Chardonnay 2022 - Bodega Chacra

$149.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 2 productos)
Cosecha: 2022
Denominación: Patagonia
Variedad de vid: chardonnay 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2024/2032
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado

Notas de cata

Dorado, brillante e intenso a la vista. La nariz es compleja y muy intensa, con toques minerales, cítricos, flores amarillas, una ligera especia y más fruta de carne amarilla. En boca es un vino cincelado, elegante, preciso, gran frescura y sabor, espléndidamente bebible, buena persistencia.

Combinaciones

Con pescados, quesos suaves, entrantes de marisco, aves. Tal vez lo pruebe con tallarines con atún fresco.

Patagonia Chardonnay 2022 - Bodega Chacra: Por qué nos gusta

Este Patagonia Chardonnay de Bodega Chacra es un espectáculo que poco tiene que envidiar a algunos chardonnays de Borgoña... Elaborado en colaboración con Jean-Marc Roulot, se produce a partir de viñas de 40 años en suelos minerales con piedras aluviales cubiertas de caliza. Envejecido durante 9 meses en barricas de roble francés de primer uso para el 15% y barricas de roble francés de segundo y tercer uso para el 85%. El productor dice: "Es un vino intenso y enérgico, punzante y vivo, redondo y austero, refinado y mineral. Tiene un sabor seco y una salinidad natural de la zona". Estamos totalmente de acuerdo y nos encanta.

Bodega

A principios de la década de 2000, concretamente en 2004, Piero Incisa della Rocchetta, de una familia famosa en el mundo del vino por haber creado y llevado al éxito Tenuta San Guido y luego Sassicaia, descubrió la Bodega Chacra, ... ir a la página de la bodega