Orvieto Classico Superiore DOC "Mare Antico" 2023 - Decugnano dei Barbi

Brillante y de color amarillo dorado intenso, atrapa en nariz con notas de fruta exótica, lavanda, saúco y tiza. En boca es envolvente, rico, suave y mineral a la vez. Se cierra lentamente, con recuerdos que se desvanecen hasta la mantequilla.

Un vino polifacético, capaz de mostrarse especialmente versátil en sus maridajes. Excelente a lo largo de una comida, especialmente con primeros platos especialmente ricos, quizás con marisco.

Pocas bodegas de Orvieto pueden presumir de un vínculo tan estrecho con la denominación de origen. Decugnano dei Barbi es este Orvieto Classico. El Orvieto Classico es también esta interpretación, más suave que otros y al mismo tiempo de gran sustancia y excelente capacidad de envejecimiento. "Il Bianco" es un vino de refinada elegancia, equilibrado y mineral. Las diferentes variedades se cosechan cuando están perfectamente maduras y se vinifican por separado. A continuación, el chardonnay madura en barricas antes de ser mezclado con grechetto, vermentino y procanico, todas ellas uvas típicas de Orvieto.