Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath

$38.00

Agotado

Cosecha: 2023
Denominación: Mosel
Variedad de vid: riesling 100%
Alcohol: 8%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: A dinner of afrodisiacs
Juicio de Tannico: 93pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Entradas de pescado

Notas de cata

È di un bel giallo dorato alla vista. Il naso è elegante e articolato, con richiami alla frutta tropicale, al pepe rosa, agli agrumi e al melone giallo maturo. L’assaggio è avvolgente e morbido, ben giocato nel contrasto tra la freschezza e la rotondità. Ottima la persistenza e sapido il retrogusto.

Combinaciones

Ottimo come aperitivo e perfetto con i primi piatti saporiti a base di pesce, è ideale insieme con gli spaghetti ai ricci di mare.

Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” 2023 - Weingut Ansgar Clüsserath: Por qué nos gusta

Tradizionalmente i vini Kabinett sono contraddistinti da una morbidezza evidente, che invita insistentemente al secondo calice. Non fa eccezione questo Mosel Riesling Kabinett “Trittenheimer Apotheke” che in etichetta rimanda alla Weingut Clüsserath. Un Riesling che viene fermentato esclusivamente a opera dei lieviti indigeni, e che viene lasciato riposare sulle proprie fecce fini fino all’aprile successivo alla vendemmia. Abbinatelo insieme a un buon piatto di spaghetti con la bottarga, e difficilmente rimarrete delusi.

Bodega

El Weingut Clüsserath alemán fue fundado en 1670 y desde entonces lo dirige la familia Clüsserath. La experiencia acumulada se ha transmitido de generación en generación hasta llegar a la actualidad, hasta Eva Clüsserath, hija de Ansgar -que da nombre ... ir a la página de la bodega