Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese 2018 - Fritz Haag

Amarillo pajizo a la vista. Complejo en nariz, con notas afrutadas de melocotón y membrillo que se enriquecen con tonos herbáceos y toques de avellana. En boca es refrescante y afrutado, pero al mismo tiempo también rico en acidez y exuberante en la fruta. Buen equilibrio y buena longitud.

Requiere un maridaje con recetas de pescado o carne blanca. Perfecto con el pollo con anacardos.

Consigue un justo equilibrio entre las partes más dulces y azucaradas y los componentes más frescos y fragantes. Este Mosel Brauneberger Juffer Riesling Spätlese de la bodega Fritz Haag es cremoso y variado en el paladar, potente y refinado al mismo tiempo, con un hombro ácido que lo mantendrá durante muchos años. Merece la pena probarlo.