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Cantina Santadi

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2024 - Santadi

$16.00
Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2024 - Santadi
$16.00
Agotado
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Monica di Sardegna DOC
  • Variedad de vid: monica
  • Alcohol: 14%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2026/2030
  • Temperatura de servicio: 14/16 °C
  • Momento para degustarlo: Cena de verano
  • Juicio de Tannico: 88pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Legumbres, Entradas de la tierra, Embutidos, Sopas

Notas de cata

Rosso rubino con riflessi porpora. Al naso si distinguono profumi floreali, note fruttate di more e mirtilli, echi di spezie; in bocca è morbido, scorrevole, dal tannino equilibrato.

Combinaciones

Da provare con salumi, zuppe rosse di pesce, piatti a base di legumi. Servito fresco, è ottimo come aperitivo.

Monica di Sardegna DOC "Antigua" 2024 - Santadi: Por qué nos gusta

Antigua è un vino rosso ottenuto esclusivamente da uve autoctone monica, prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi. Le vigne si trovano nel Sulcis, poste su terreni argillosi, sabbiosi e calcarei. Dopo la vendemmia e la fermentazione in acciaio, il vino sosta alcuni mesi in cemento prima di essere imbottigliato.

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