Bricco dei Guazzi

Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" 2023 - Bricco dei Guazzi

$19.00

Cosecha: 2023
Denominación: Monferrato DOC
Variedad de vid: barbera 60%, merlot 40%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Ocasión informal
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja, Carne de caza

Notas de cata

Rojo rubí intenso a la vista. En nariz se perciben intensos aromas de guinda y fruta roja madura, especias dulces, cacao y tabaco. En el paladar es pleno y redondo, con un sabor afrutado y una textura tánica densa bien integrada en la sólida estructura.

Combinaciones

Un vino tinto muy interesante, equilibrado pero rico y generoso, para maridar con carnes rojas, caza, quesos maduros y muy sabrosos.

Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" 2023 - Bricco dei Guazzi: Por qué nos gusta

El Monferrato Rosso DOC "La Presidenta" de Bricco dei Guazzi es una mezcla de uvas Barbera y Merlot cultivadas en los viñedos de Olivola, entre 200 y 260 metros de altitud. Los suelos margosos y calcáreos y la cuidadosa y paciente vinificación lo convierten en un vino intenso y sólido, con buena estructura y excelente equilibrio gustativo. Tras la vendimia manual y el transporte a la bodega, las uvas se procesan por separado en depósitos de acero inoxidable con temperatura controlada. A continuación, el vino se envejece en barricas durante un mínimo de 24 meses, seguido de un nuevo reposo en botella durante unos 6 meses.

Bodega

A pocos kilómetros de Casale Monferrato, en la provincia de Alessandria, se encuentra Olivola, un pequeño pueblo de poco más de cien habitantes. Se trata de una zona de tradición vitivinícola centenaria, formada por colinas cubiertas de viñedos, que crean ... ir a la página de la bodega