Metodo Tradizionale Classico Gran Cuvée Brut - La Palazzola
La Palazzola

Metodo Tradizionale Classico Gran Cuvée Brut - La Palazzola

$30.00
  • Con disponibilidad inmediata (hasta 4 productos)
  • Cosecha: NV
  • Denominación: Vino Spumate di Qualità
  • Variedad de vid: pinot nero 85%, chardonnay 15%
  • Alcohol: 12.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Temperatura de servicio: 6/8 °C
  • Momento para degustarlo: Aperitivos, Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 91pt
  • Tipo: Espumoso
  • Combinaciones: Entremeses de la tierra

Notas de cata

Amarillo pajizo, con un perlaje fino y persistente. En nariz expresa bonitas notas de corteza de pan y levadura que, con el paso de los segundos, dan paso a aromas afrutados y florales. En boca es atractivo, fresco y rítmico. Un sabor muy agradable y equilibrado. Una estela de sabor lo acompaña hacia un final de rara limpieza.

Combinaciones

Excelente como aperitivo, el Gran Cuvée es un vino espumoso que combina perfectamente con los embutidos típicos de Italia Central. Antipasto mixto.

Metodo Tradizionale Classico Gran Cuvée Brut - La Palazzola: Por qué nos gusta

El Gran Cuvée es uno de los mejores vinos espumosos producidos por Stefano Grilli, una garantía. Un coupage predominantemente de Pinot Noir, degollado en 2014, que destaca por su elegancia y frescura. Un método clásico, o ancestral, de gran materia, siempre fresco y trazado por una acidez que lo ilumina y que lo proyecta hacia un final de gran expresividad gustativa.

Bodega

La Palazzola es desde hace años un punto fijo en el panorama vinícola nacional e internacional, por la constante e indudable calidad de sus vinos. Estamos en Vascigliano, a un paso de Terni, un lugar que debe su fama a ... ir a la página de la bodega

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