Marlborough Chardonnay 2022 - Greywacke (tappo a vite)

Marlborough Chardonnay 2022 - Greywacke (tappo a vite)

$49.00

Agotado

Cosecha: 2022
Denominación: Marlborough
Variedad de vid: chardonnay
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2036
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Noche romántica
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Crustáceos, Platos asiáticos, Platos especiados, Aves de corral

Notas de cata

De color amarillo pajizo, desprende ricos aromas de melocotón amarillo, cítricos, toques dulces que recuerdan al mazapán y a la vainilla. En boca es envolvente, consistente, manteniendo cierta frescura; el final es muy largo.

Combinaciones

Potente y estructurado, se recomienda con platos picantes, mariscos o platos principales de carne blanca.

Marlborough Chardonnay 2022 - Greywacke (tappo a vite): Por qué nos gusta

Intenso y opulento, el Chardonnay producido por Greywacke se elabora a partir de uvas procedentes de viñedos con diferente composición y exposición del suelo. Las uvas se cosechan por separado para garantizar la mejor calidad y una madurez óptima; la fermentación, provocada exclusivamente por levaduras autóctonas, se realiza en barricas. Tras 18 meses de refinamiento en madera, está listo para ser embotellado y apreciado en toda su decisiva expresividad.

Bodega

Kevin Judd, nacido en Inglaterra, se trasladó a Nueva Zelanda en 1983 después de vivir en Australia, donde se convirtió en el enólogo fundador de Cloudy Bay y permaneció durante 25 años. Considerado uno de los "pioneros" de la viticultura... ir a la página de la bodega