Langhe Dolcetto DOC "Visadì" 2024 - Domenico Clerico

Domenico Clerico

Langhe Dolcetto DOC "Visadì" 2024 - Domenico Clerico

$15.00

Cosecha: 2024
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: dolcetto 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 89pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino intenso locchio. Al naso, decisi sentori fruttati di amarena, prugna e mora sono arricchiti da sottili ricordi speziati di pepe rosa. Giustamente tannico al sorso, succoso e ben bilanciato. Buona la lunghezza.

Combinaciones

Da bere anche a tutto pasto, accompagna perfettamente la cucina di terra. Perfetto con il tacchino in casseruola.

Langhe Dolcetto DOC "Visadì" 2024 - Domenico Clerico: Por qué nos gusta

Domenico Clerico produce il Visadì, Dolcetto delle Langhe, al fine di proporre un vino sincero, schietto, onesto e generoso. Fermenta con una macerazione sulle bucce di 5-7 giorni, per poi maturare in acciaio per dieci mesi. Non tradisce le aspettative, regalando belle espressioni varietali e territoriali.

Bodega

A mediados de los años setenta, en 1976 para ser exactos, Domenico Clerico, a petición de su padre, decidió hacerse cargo de la explotación agrícola familiar, que en aquella época se extendía por una superficie de unas cinco hectáreas y ... ir a la página de la bodega