La Felce Vino Bianco "FelceBianco" - La Felce

De color amarillo pajizo pálido y brillante, con buena consistencia, la nariz es fresca y afrutada, floral y ligeramente mineral, con notas de fruta amarilla, frutos secos, escoba y glicina. En boca es seco y agradable, fino y elegante, con un final justamente mineral, que equilibra todo a la perfección.

Pruébalo con pulpo cocido con burrata y calabacines.

El FelceBianco de la Cantina La Felce es un vino blanco seco producido en Ortonovo en un viñedo de sólo 3 hectáreas, enteramente trabajado de forma orgánica, la edad media del viñedo es de 40 años, la vendimia es rigurosamente manual y en la bodega la fermentación se produce de forma espontánea, sin la adición de levaduras seleccionadas, seguida de un afinamiento sobre los posos finos en recipientes de acero. Es un vino blanco seco obtenido a partir de uvas Trebbiano, Vermentino y Malvasía, es seco y agradable, fino y elegante, con un final en boca justamente mineral, ideal para mil ocasiones.