Juicio de Tannico: 85/100
Igt Lazio Petit Verdot 2024 - Principe Pallavicini
Petit Verdot13,5%0,75 L
$20.00
Igt Lazio Petit Verdot 2024 - Principe Pallavicini
$20.00
Con disponibilidad inmediata
In brief
- Grape variety
- Petit Verdot
- Denomination
- Lazio IGT
- Alcohol
- 13,5%
- Service
- 16–18 °C
- Drinks
- 2026–2029
- Format
- 0,75 L
Tasting Notes
Pairings
Quesos curados
Segundos platos de carne roja
Why we like it
Juicio de Tannico: 85/100I vigneti di petit verdot dell'azienda Principe Pallavicini si trovano a 300 metri d'altitudine, in una zona vulcanica a sud di Roma, chiamata La Pasolina. Alla vendemmia manuale, realizzata a inizio ottobre, segue una vinificazione in rosso e una macerazione sulle bucce di circa due settimane; prima di essere imbottigliato, il vino affina in tonneaux per 9 mesi, e almeno 3 mesi in bottiglia. Ne risulta un vino robusto, dagli avvolgenti sentori fruttati.
