Fiano di Avellino DOCG "Pietracalda" Riserva 2024 - Feudi di San Gregorio

Paglierino con riflessi dorati, già più concentrato del Fiano base: Pietracalda di Feudi di San Gregorio profuma di frutta gialla, fiori e nocciola, con una mineralità che segna il naso. In bocca è pieno e sapido, sorretto da un'acidità viva che chiude su un lungo retrogusto di mandorla.

Il Fiano di Avellino Pietracalda di Feudi di San Gregorio è ottimo con pesce, crostacei e primi di mare. Si abbina a carni bianche, formaggi e piatti saporiti.

Pietracalda non è solo un’etichetta, è diventata quasi un sinonimo del Fiano di Avellino serio, quello capace di reggere qualche anno di bottiglia senza perdere freschezza. Mineralità irpina, frutta gialla ben integrata, finale ammandorlato lungo: è il Fiano che consigliamo a chi vuole capire perché i bianchi campani vengono citati come tra i più longevi d’Italia. Feudi di San Gregorio ha fatto scuola con etichette come questa, e si sente.