Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo

$39.00

Agotado

Cosecha: 2021
Denominación: Etna DOC
Variedad de vid: nerello mascalese 80%, nerello cappuccio 20%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 18/20 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Colore rosso rubino. Al naso si esprime con sentori dominanti di frutti rossi e note minerali e vulcaniche. Al palato si rivela morbido e vellutato, con un tannino ben integrato e un'ottima persistenza.

Combinaciones

Ottimo in abbinamento alle carni rosse, in umido e arrosto, si sposa bene con i primi strutturati e i formaggi stagionati.

Etna Rosso DOC "Nero di Sei" 2021 - Palmento Costanzo: Por qué nos gusta

L'Etna Rosso DOC "Nero di Sei" firmato Costanzo nasce da vigne ad alberello allevate in Contrada Santo Spirito, sul versante nord dell'Etna. Maturato in botti di rovere francese per 24 mesi e poi lasciato riposare per altri 12 in bottiglia, è un vino dal bouquet complesso e al contempo fine, strutturato e avvolgente, di cui godere fino alla fine.

Bodega

La historia de Palmento Costanzo comenzó en 2011, cuando la familia Costanzo decidió poner en marcha una actividad para restaurar un antiguo palmento, la tradicional bodega etnea utilizada en el siglo XVIII. El palmento está dotado de sistemas constructivos de ... ir a la página de la bodega