Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc

Simon Komjanc

Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc

$17.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2024
Denominación: Collio DOC
Variedad de vid: pinot grigio 100%
Alcohol: 13.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 83pt
Tipo: Blanco

Notas de cata

Giallo paglierino carico con riflessi leggermente rosati. Al naso si esprime con profumi intensi e fruttati arricchiti da una scia minerale. La struttura è morbida, equilibrata e ricca di frutta, con un finale sapido e persistente.

Combinaciones

Servito fresco è un aperitivo intrigante e particolare. Molto versatile negli abbinamenti, accompagna con personalità antipasti e preparazioni della cucina vegetariana.

Collio Pinot Grigio DOC 2024 - Simon Komjanc: Por qué nos gusta

Il Collio Pinot Grigio DOC di Simon Komjanc offre un sorso pieno e bilanciato. Il territorio Goriziano infatti, dal suolo di rocce marnose e di arenaria, presenta le migliori condizioni pedoclimatiche per l'allevamento di questa varietà.
Il mosto fiore fermenta in acciaio con lieviti selezionati a temperatura controllata, quindi affina sulle fecce prima di essere imbottigliato.

Bodega

"Cultivada desde 1860, por varias generaciones, la bodega Simon Komjanc es una sólida e importante realidad de la viticultura friulana. Se encuentra en las colinas de la frontera entre Gorizia y Eslovenia, con el objetivo de realzar la calidad de ... ir a la página de la bodega