Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni

$33.00

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2020
Denominación: Colline Novaresi DOC
Variedad de vid: nebbiolo 85%, vespolina 15%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 90pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Entradas de carne, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí intenso. En nariz es afrutado, con notas de frambuesa y un toque de especias de fondo; en boca es equilibrado, con cuerpo y taninos bien integrados,

Combinaciones

Excelente con primeros platos bien estructurados, platos principales de carne como braseados y asados y platos de caza. También es un acompañamiento ideal para los embutidos de Novara.

Colline Novaresi Nebbiolo DOC "Gratus" 2020 - Podere ai Valloni: Por qué nos gusta

El Nebbiolo "Gratus" de Podere ai Valloni es un vino complejo con una gran estructura y la profundidad de los mejores. El máximo cuidado en la gestión del viñedo y la elección de reducir los tratamientos al mínimo dan un Nebbiolo que no traiciona, en el que se puede confiar ciegamente.

Bodega

Podere ai Valloni está situado en el límite del parque regional del Monte Fenera, dentro del municipio de Boca, en la provincia de Novara. El territorio de Boca se extiende por las colinas que dividen la desembocadura de Valsesia de... ir a la página de la bodega