Colli Novaresi Nebbiolo DOC “Agamium” 2023 - Antichi Vigneti di Cantalupo

“Agamium” si presenta rosso rubino intenso e luminoso, con note di frutti rossi e violette a cui segue un sorso estremamente piacevole e immediato, ingentilito dal delicato apporto del rovere.

Ottimo con formaggi non troppo stagionati, carni bianche saporite, carni rosse alla griglia e arrosto.

Con il suo Colli Novaresi DOC “Agamium”, Antichi Vigneti di Cantalupo ci presenta un Nebbiolo gentile ed equilibrato, da bere in tutte le occasioni informali. “Agamium” è il nome in latino di Ghemme, zona vitivinicola già nota in epoca romana e richiama con forza l’attaccamento al territorio e alle tradizioni locali. Le uve di nebbiolo sono vinificate in acciaio a temperatura controllata, quindi il vino matura in piccole botti di rovere. Ne risulta un vino di pronta beva, semplice ma molto piacevole e coerente.