Juicio de Tannico: 90/100
Chassagne-Montrachet Rouge 2024 - Domaine Roux

Chassagne-Montrachet Rouge 2024 - Domaine Roux

pinot noir13%0,75 L

$77.00

Chassagne-Montrachet Rouge 2024 - Domaine Roux

$77.00
Con disponibilidad inmediata
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In brief

Grape variety
pinot noir
Denomination
Chassagne-Montrachet AOC
Alcohol
13%
Service
16–18 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Bourgogne
Vintage
2024
Type
Tinto
Time to taste it
Cena entre amigos
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Rosso rubino luminoso, con riflessi porpora. Al naso si avvertono profumi di ciliegia e frutti di bosco, seguiti da tocchi di spezie e di humus; al sorso è rotondo, equilibrato,di buona struttura e dal tannino vivace. Persistente il finale.

Pairings

Accompagna con classe carni bianche alla griglia o alla brace; per un abbinamento insolito, si può accostare a un pollo tandoori.

Aves de corral
Segundos platos de carne blanca
Segundos platos de la tierra

Why we like it

Juicio de Tannico: 90/100

Il Chassagne-Montrachet dell'azienda vinicola Domaine Roux è ottenuto esclusivamente con uve pinot noir, accuratamente selezionate tra i vigneti più vecchi, posti tra 220 e 325 metri sul livello del mare, in grado di esprimere al meglio sfumature e concentrazione aromatica. Il terroir è uno dei più noti e rappresentativi per i vini di Borgogna. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale, il vino sosta brevemente in acciaio, prima di passare all'affinamento in botti, per circa 15-18 mesi. Brillante, strutturato e dal tannino elegante, si caratterizza per un bouquet fruttato dai peculiari tocchi di spezie e sottobosco.

La bodega Domaine Roux