Juicio de Tannico: 88/100
Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux

aligoté11,5%0,75 L

$20.00

Bourgogne Aligoté 2023 - Domaine Roux

$20.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
aligoté
Denomination
Bourgogne AOC
Alcohol
11,5%
Service
8–10 °C
Drinks
2026–2028
Format
0,75 L
Region
Bourgogne
Vintage
2023
Type
Blanco
Time to taste it
Almuerzo ligero
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Giallo paglierino con riflessi dorati; al naso si distinguono profumi di fiori d'acacia e note fruttate. Al sorso è fresco, morbido, equilibrato, dal finale delicatamente ammandorlato.

Pairings

Da provare in abbinamento con pesce alla griglia; perfetto anche per accompagnare couscous o tabouleh.

Platos vegetarianos
Segundos platos de pescado
Tartas saladas

Why we like it

Juicio de Tannico: 88/100

Ottenuto esclusivamente da uva aligoté, tipica del territorio e vendemmiata a mano, questo vino bianco realizzato da Domaine Roux fermenta in acciaio. Successivamente affina per 11-13 mesi sulle fecce fini; fresco e fruttato, è ideale per accompagnare un pranzo estivo tra amici.

La bodega Domaine Roux