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Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor
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Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor
Manincor

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor

$56.00
Con disponibilidad inmediata
  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC
  • Variedad de vid: Chardonnay 92%, Viognier 4%, Sauvignon 4%
  • Alcohol: 13.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2035
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Cena formal, Degustación a ciegas, Velada entre entendedores
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Quesos curados, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado

Notas de cata

Agrumi maturi, mela, leggere note burrose. Bocca equilibrata, fresca e ben strutturata.

Combinaciones

Ottimo con pesce al forno, risotti e formaggi a media stagionatura.

Chardonnay Alto Adige Terlaner DOC "Sophie" 2024 - Manincor: Por qué nos gusta

Perché è uno Chardonnay che rifugge gli standard internazionali per abbracciare un’identità alpina. Fermentato spontaneamente e affinato in parte in legno grande, mantiene sempre equilibrio, freschezza e finezza. La biodinamica e il lavoro sui lieviti conferiscono struttura senza pesantezza, rendendolo uno Chardonnay raffinato e gastronomico.

Bodega

Manincor è una delle cantine più iconiche dell’Alto Adige, punto di riferimento per chi cerca vini capaci di coniugare eleganza alpina, profondità territoriale e agricoltura sostenibile. La tenuta si trova a Caldaro, sulle rive del Lago, in una posizione storicamente... ir a la página de la bodega

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