Campania Falanghina IGP 2024 - San Salvatore 1988
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Campania Falanghina IGP 2024 - San Salvatore 1988
San Salvatore 1988

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  • Cosecha: 2024
  • Denominación: Campania IGP
  • Variedad de vid: falanghina 100%
  • Alcohol: 13%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2025/2028
  • Temperatura de servicio: 8/10 °C
  • Momento para degustarlo: Ocasión informal
  • Juicio de Tannico: 87pt
  • Tipo: Blanco
  • Combinaciones: Crustáceos, Moluscos, Platos vegetarianos

Notas de cata

Color amarillo pajizo, con reflejos verdosos. En nariz se expresa con matices de manzana verde y pera y notas de retama. En boca es amplio, fresco, sápido y agradablemente persistente.

Combinaciones

Excelente con mariscos y crustáceos, también va bien con risottos a base de verduras.

Campania Falanghina IGP 2024 - San Salvatore 1988: Por qué nos gusta

La Falanghina IGP de Campania de la finca San Salvatore 1988 procede de viñedos cultivados ecológicamente en la provincia de Salerno. Envejecido en acero durante unos 8 meses, es un vino de fina fragancia, casi salado en el paladar, capaz de alegrar las ocasiones más informales.

Bodega

La Azienda Agricola San Salvatore 1988 nació en 2004 en Boscoreale, en una tierra antigua, rica en historia y tradición, nunca tocada por la agricultura intensiva. Los viñedos y la bodega, en el corazón del Parque Nacional del Cilento, se... ir a la página de la bodega

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