Barolo DOCG "Roncaglie" 2020 - Chionetti

$70.00

Con disponibilidad inmediata

Cosecha: 2020
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 14.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2029
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos, Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rubí. En nariz se expresa con aromas afrutados, notas florales de rosas y toques de especias y regaliz. En el paladar tiene mucho cuerpo; los taninos son vibrantes y están bien integrados y la persistencia es muy agradable.

Combinaciones

Excelente en combinación con asados y quesos curados, pruébelo con carne estofada.

Barolo DOCG "Roncaglie" 2020 - Chionetti: Por qué nos gusta

El Barolo DOCG "Roncaglie" de Chionetti procede del cru del mismo nombre en el municipio de La Morra; fermentado en cubas de roble y envejecido en madera sin tostar, no se filtra. Es un vino noble, intenso y plenamente satisfactorio; un orgulloso embajador de la excelencia: desde su tierra natal hasta la bodega Chionetti.

Bodega

Creada a principios del siglo pasado, concretamente en 1912, la bodega Chionetti fue fundada por Giuseppe Chionetti, abuelo de Quinto Chionetti, quien hace dos años decidió ceder las riendas a su nieto Nicola, que representa la quinta generación de la... ir a la página de la bodega