Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie

Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie

$24.00

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Cosecha: 2021
Denominación: Barbera del Monferrato Superiore
Variedad de vid: barbera 100%
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2024/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 84pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de carne roja, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

Alla vista ha un bel colore rosso rubino profondo. Il bouquet olfattivo è preciso e pulito, caratterizzato da ricordi di ribes e frutti di bosco, che vengono arricchiti da sfumature vegetali e da leggeri rimandi alle erbe aromatiche. Gustoso lassaggio, equilibrato e rotondo. Lunga la persistenza.

Combinaciones

Si sposa con le preparazioni della cucina di terra. Buono in abbinamento al pollo con i carciofi.

Barbera del Monferrato Superiore "Le Cave" 2021 - Castello di Uviglie: Por qué nos gusta

Dopo la fermentazione, matura in botti di rovere francese per 12 mesi. La Barbera del Monferrato Superiore DOCG Le Cave, prodotta dal Castello di Uviglie, è tipica e tradizionale. Caratterizzata da una beva gradevole e scorrevole, è la Barbera giusta per tutti coloro che si vogliono avvicinare come è doveroso alla categoria.

Bodega

Es bien sabido que el Piamonte es probablemente una de las zonas vitivinícolas más prestigiosas de la península italiana, ya que es idónea para la producción de grandes y preciados vinos tintos y más. En la provincia de Alessandria, exactamente... ir a la página de la bodega