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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2021 - VikeVike
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Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2021 - VikeVike
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  • Cosecha: 2021
  • Denominación: Barbagia Rosso IGT
  • Variedad de vid: uve autoctone
  • Alcohol: 14.5%
  • Formato: 0.75L
  • Alérgenos: Sulfitos
  • Consumo ideal: 2024/2028
  • Temperatura de servicio: 16/18 °C
  • Momento para degustarlo: Cena entre amigos
  • Juicio de Tannico: 95pt
  • Tipo: Tinto
  • Combinaciones: Quesos curados, Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Rojo rubí. La nariz se expresa con matices de cerezas en alcohol, notas florales, rasgos mediterráneos y toques de grafito. En el paladar revela una frescura atractiva; es agradablemente sabroso y tiene una buena persistencia.

Combinaciones

Perfecto para acompañar platos principales de carne roja, también va bien con quesos curados.

Barbagia Rosso IGT "Ghirada Fittiloghe" 2021 - VikeVike: Por qué nos gusta

El Cannonau di Sardegna DOC de VikeVike procede de un viñedo de poco más de 15 años, cultivado a 750 metros de altitud; concebido como un Cannonau de corte moderno, es cálido, denso, rico y con una frescura que invita a ser bebido.

Bodega

VikeVike es una creación de Simone Sedilesu, un joven viticultor nacido en Mamoiada, en la provincia de Nuoro, que creció entre las hileras de viñas, trabajó junto a su abuelo desde muy joven y luego aprendió el arte de hacer... ir a la página de la bodega

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