ENTRANTES

Jacquesson

Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dizy 1er Cru "Corne Bautray Dégorgement Tardif" 2005 - Jacquesson

Champagne chardonnay 100%

TANNICO 93

Juicio de Tannico: 93/100

200512%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Segundos platos de pescado Velada entre entendedores

Artesanos

Vinos de los artesanos

Franck Pascal

Champagne Brut Nature "Serenité" 2012 - Franck Pascal

Champagne pinot meunier 60%, pinot noir 34%, chardonnay 6%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

Parker 92

Robert Parker 92/100

201212.5%0.75L Entremeses de pescado, Platos vegetarianos, Entradas de pescado Fiesta en casa

Artesanos

Vinos de los artesanos

Domaine D'Elise

Petit Chablis AOC 2025 - Domaine d’Elise

Bourgogne chardonnay 100%

TANNICO 81

Juicio de Tannico: 81/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Andrea Felici

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC 2025 - Felici (tappo a vite)

Marcas verdicchio

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Entradas de pescado, Segundos platos de pescado Cena de verano

Artesanos

Vinos de los artesanos

Manincor

Moscato Giallo Alto Adige DOC 2025 - Manincor

South Tyrol Moscato giallo

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202512.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Platos vegetarianos Aperitivos, Ocasión informal

Château Galoupet

Côtes de Provence Rosé "Château Galoupet Cru Classé" 2025 - Château Galoupet

Provence Grenache 58%, Tibouren 12%, Syrah 11%, Vermentino 11%, Cinsault 6%, Sémillon 2%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202514%0.75L Entremeses de pescado, Entremeses de la tierra, Postre, Segundos platos de carne blanca, Segundos platos de pescado, Verduras a la parrilla, Sopas Aperitivos

Fontanafredda

Nebbiolo d'Alba DOC "Marne Brune" 2024 - Fontanafredda

Piamonte nebbiolo

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202414%0.75L Entremeses de carne, Entradas de la tierra, Embutidos, Segundos platos de carne roja Almuerzo en familia

La Vrille

Valle d'Aosta Chambave Muscat DOC 2024 - La Vrille

Valle de Aosta muscat petit grain

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202413.5%0.75L Entremeses de pescado, Quesos frescos, Moluscos, Platos vegetarianos Almuerzo en familia

Velenosi

Marche Chardonnay IGT "Villa Angela" 2025 - Velenosi

Marcas chardonnay 100&

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Sushi Aperitivos

Filodivino

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC "Serra 46" biologico 2025 - Filodivino (tappo a vite)

Marcas verdicchio 100%

TANNICO 86

Juicio de Tannico: 86/100

202513%0.75L Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Segundos platos de pescado Aperitivos

Fontanafredda

Alta Langa Blanc de Blancs Extra Brut DOCG 2022 - Fontanafredda

Piamonte pinot nero, chardonnay

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202212%0.75L Entremeses de la tierra, Segundos platos de pescado Aperitivos

Rosset Terroir

Vallée D'Aoste Petite Arvine DOP 2025 - Rosset Terroir

Valle de Aosta petite arvine 100%

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202514%0.75L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos, Ocasión informal

Artesanos

Vinos de los artesanos

Cavalleri

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Rosè Brut 2022 - Cavalleri

Lombardy pinot nero 60%, chardonnay 40%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202212.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Pizza , Embutidos Aperitivos, Ocasión especial

Feudi del Pisciotto

Sicilia Frappato "Colori di Sicilia" 2025 - Feudi del Pisciotto

Sicily frappato

TANNICO 88

Juicio de Tannico: 88/100

202513%0.75L Entremeses de carne, Platos vegetarianos, Entradas de la tierra, Embutidos, Sopas Ocasión informal

V8+

Prosecco DOC Brut Millesimato "Carlo" 2025 - V8+ Vineyards

Véneto glera 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202511.5%0.75L Entremeses de la tierra Aperitivos

Fernand Engel

Crémant d’Alsace Brut Rosé 2024 - Fernand Engel

Alsacia pinot noir 100%

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Segundos platos de pescado Cena entre amigos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Weingut Weszeli

Kamptal Grüner Veltliner DAC "Caractère" 2024 - Weingut Weszeli

Austria grüner veltliner 100%

TANNICO 90

Juicio de Tannico: 90/100

202412.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Aperitivos

Artesanos

Vinos de los artesanos

Federico Graziani

Terre Siciliane Bianco IGT “Mareneve” 2024 Magnum - Federico Graziani

Sicily riesling, gewürztraminer, grecanico, chenin blanc, carricante

TANNICO 92

Juicio de Tannico: 92/100

202412.5%1.5L Entremeses de pescado, Crustáceos, Moluscos, Entradas de pescado A dinner of afrodisiacs

V8+

Prosecco DOC Extra Dry "Sandro" Magnum - V8+ Vineyards

Véneto glera 100%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

11.5%1.5L Entremeses de pescado, Entradas de pescado Aperitivos

Frescobaldi

Toscana Rosato IGT "Aurea Gran Rosé" 2025 - Tenuta Ammiraglia, Frescobaldi

Tuscany syrah, vermentino

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202513%0.75L Entremeses de pescado, Crudités de pescado, Entradas de pescado Cena entre amigos

Ruffino

Chianti DOCG 2025 - Ruffino

Tuscany sangiovese 70%, altre varietà autorizzate 30%

TANNICO 80

Juicio de Tannico: 80/100

202512.5%0.75L Entremeses de la tierra, Entradas de la tierra Cena entre amigos

Borgoluce

Valdobbiadene Prosecco Superiore Extra Brut DOCG "Rive di Collalto" 2025 - Borgoluce

Véneto glera 100%

TANNICO 89

Juicio de Tannico: 89/100

202511.5%0.75L Entremeses de pescado, Crustáceos Cena entre amigos

Bailly Lapierre

Crémant de Bourgogne Brut Blanc “Vive la Joie!” 2020 - Bailly Lapierre

Bourgogne pinot noir, chardonnay

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202012%0.75L Entremeses de pescado Cena entre amigos

Lungarotti

Umbria Bianco IGT "Aurente" 2024 - Lungarotti

Umbría

TANNICO 85

Juicio de Tannico: 85/100

202413%0.75L Entremeses de la tierra, Segundos platos de pescado Ocasión especial