Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia

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Cosecha: 2023
Denominación: Toscana IGT
Variedad de vid: trebbiano, malvasia, ansonica
Alcohol: 10.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideal: 2025/2027
Temperatura de servicio: 8/10 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo ligero
Juicio de Tannico: 87pt
Tipo: Blanco
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Quesos frescos, Entradas de pescado, Tartas saladas

Notas de cata

Giallo paglierino tendente al dorato. Al naso si avvertono profumi di frutta tropicale, agrumi, note di erbe aromatiche, rosmarino e camomilla; al sorso è fresco, leggermente sapido, scorrevole ed equilibrato.

Combinaciones

Ottimo a tutto pasto, accompagna formaggi freschi e piatti leggeri a base di verdure o pesce.

Toscana Bianco IGT "Bianco di Ampeleia 2023 - Ampeleia: Por qué nos gusta

Il "Bianco di Ampeleia" nasce con l'intento di esprimere il potenziale espressivo del territorio dell'omonima azienda toscana. Trebbiano, malvasia e ansonica sono le uve utilizzate, provenienti da una vigna co-plantata, dove le diverse varietà convivono, a dimostrare come anche dalla diversità possa nascere l'armonia. Il colore del vino, tendente al dorato, è dovuto a una breve macerazione, che ne arricchisce il profilo gusto-olfattivo. Vino versatile, si presta a numerosi abbinamenti gastronomici.

Bodega

Esta finca de la Maremma toscana, situada en Roccatederighi, fue fundada en 2002 por Elisabetta Foradori, Thomas Widmann y Giovanni Podini. Ampeleia forma parte de una finca fundada en los años 60 por Erica y Peter Max Suter, que se ... ir a la página de la bodega