Juicio de Tannico: 94/100 Gambero Rosso: 3 Bicchieri
Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio
Ballabio

Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

13%0,75 L

$39.00

Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

$39.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Alcohol
13%
Service
6–8 °C
Format
0,75 L
Region
Lombardy
Vintage
NV
Type
Espumoso
Classification
Blanc de Noirs y Sans Année
Time to taste it
Fiesta en casa
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Amarillo pajizo con reflejos dorados, perlage cremoso y persistente. Se perciben notas de corteza de pan, frutos secos, delicados aromas florales y afrutados; en boca es suave, fresco y sabroso, con un final persistente.

Pairings

Gracias a su alma polifacética y versátil, la "Farfalla" se presta a diversas combinaciones: deliciosa como aperitivo, también acompaña con gracia los entrantes de tierra y mar, los pescados a la parrilla y las carnes blancas.

Entremeses de pescado
Entremeses de la tierra
Crustáceos
Moluscos
Tartas saladas

Why we like it

Juicio de Tannico: 94/100

"Farfalla" Dosage Zero es un vino espumoso de gran clase, capaz de competir, en su tipo, con vinos más famosos y blasonados: lo produce la empresa Ballabio, situada en Casteggio, entre las colinas del Oltrepò Pavese, tierra de reconocida vocación espumosa. Aquí el suelo es calcáreo, rico en esqueleto; tras un largo refinamiento en botella, este intrigante Metodo Classico revela su gran complejidad y refinamiento.

Punteggi e premi

  • Gambero Rosso: 3 Bicchieri
La bodega Ballabio

Otros vinos de Ballabio

Ver todos los productos de Ballabio View all →
Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cave Priveé - Farfalla" 2018 - Ballabio Juicio de Tannico: 92/100
Ballabio

Spumante Metodo Classico Extra Brut "Cave Privée - Farfalla" 2018 - Ballabio

$90.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio

$34.00
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" - Ballabio

$36.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno) Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno)

$40.00$47.00Descuento 15%
Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" Magnum - Ballabio Juicio de Tannico: 94/100
Ballabio

Spumante Metodo Classico Zero Dosage Blanc de Noirs "Farfalla" Magnum - Ballabio

$103.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" Magnum - Ballabio Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noir "Farfalla" Magnum - Ballabio

$90.00
Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno - 3 bottiglie) Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Extra Brut Metodo Classico Blanc de Noirs "Farfalla" - Ballabio (cassetta di legno - 3 bottiglie)

$92.00$115.00Descuento 20%
Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" Magnum - Ballabio Juicio de Tannico: 93/100
Ballabio

Spumante Metodo Classico Rosé "Farfalla Rosé" Magnum - Ballabio

$103.00
Spumante Blanc de Noirs Dosaggio Zero “La Parcelle de Farfalla” 2016 - Ballabio (cassetta di legno) Juicio de Tannico: 95/100
Ballabio

Spumante Blanc de Noirs Dosaggio Zero “La Parcelle de Farfalla” 2016 - Ballabio (cassetta di legno)

$93.00$103.00Descuento 10%
BallabioLa bodega Ballabio es sin duda una de las joyas de la corona del Oltrepò Pavese, una tierra con una larga y reconocida tradición en la producción de vinos espumosos;... Ir a la bodega