Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli

Name: Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli
Brand: Marco De Bartoli
SKU: BDMTRZ22
Price: 39.0 USD
Availability: OutOfStock

12%0,75 L

Artesanos

$39.00

Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" 2022 - Marco De Bartoli

$39.00

Agotado

In brief

Alcohol: 12%
Service: 6–8 °C
Drinks: 2024–2028
Format: 0,75 L
Region: Sicily
Vintage: 2022
Type: Espumoso
Agriculture: Natural
Time to taste it: Noche romántica
Allergens: Sulfitos

Tasting Notes

Brillante y cristalino, tiene un perlaje fino y persistente. El bouquet está dominado por aromas varietales, florales y afrutados. De gran cuerpo y larga persistencia, se caracteriza por una marcada sapidez que domina el sabor desde el primer sorbo hasta el final.

Pairings

Puede acompañar a los aperitivos de marisco, pero también puede beberse a lo largo de una comida, quizás con platos de pescado tradicionales de Sicilia. Pruébalo con un tartar de atún rojo mediterráneo, sazonado con pimienta negra, sal y tomillo fresco.

Crustáceos

Segundos platos de pescado

Why we like it

La variedad de uva Grillo sigue sorprendiendo por su versatilidad y fuerza, incluso en su versión "burbujeante". El Spumante Metodo Classico Brut Nature "Terzavia" de Marco De Bartoli vuelve a fermentar en botella con sus propias levaduras durante al menos 18 meses, y tiene el gran mérito de conseguir comunicar plenamente las peculiaridades de una tierra con gran vocación de grandes vinos. Tiene un azúcar residual natural, y está realzado por una mineralidad decisiva y un frescor muy agradable.

La bodega · Artesanos Marco De Bartoli