Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte

Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte

Name: Langhe Nebbiolo DOC 'Sogni al campo' 2023 - Vite Colte
Brand: Vite Colte
SKU: RLN23C6
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Cosecha: 2020
Denominación: Langhe DOC
Variedad de vid: nebbiolo
Alcohol: 14%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2030
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Almuerzo en familia
Juicio de Tannico: 86pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Entremeses de la tierra, Entradas de carne, Entradas de la tierra

Notas de cata

Rosso rubino con riflessi granato. Si avvertono profumi floreali e tocchi di piccoli frutti rossi maturi, note di spezie e vaniglia; al sorso è avvolgente, intenso, caldo, con tannini setosi e bilanciati. Note fruttate e speziate sul finale.

Combinaciones

Da provare in abbinamento con primi piatti a base di pasta all'uovo, conditi con sughi della tradizione.

Langhe Nebbiolo DOC "Sogni al campo" 2023 - Vite Colte: Por qué nos gusta

Il Nebbiolo "Sogni al Campo" dell'azienda langarola Vite Colte è ottenuto da uve provenienti da zone collinari, coltivate a basse rese, con una particolare attenzione alla qualità. Dopo un'accurata vendemmia, viene svolta la fermentazione tradizionale, a cui seguono la fermentazione malolattica e una sosta in barrique per dodici mesi, che arricchisce il vino della caratteristica nota speziata.

Bodega

La fuerza de un proyecto colectivo de excelencia Vite Colte representa una realidad productiva única en el panorama enológico italiano, un ambicioso proyecto que se basa en la colaboración de 180 viticultores piamonteses que cultivan en total unas 300 hectáreas... ir a la página de la bodega