Franciacorta Riserva DOCG Dosaggio Zero “Sublimis” 2018 - Uberti

Franciacorta Riserva DOCG Dosaggio Zero “Sublimis” 2018 - Uberti

chardonnay 13.5% 0.75L

$62.00
Franciacorta Riserva DOCG Dosaggio Zero “Sublimis” 2018 - Uberti
$62.00
Agotado

In breve

Vitigno
chardonnay
Denominazione
Franciacorta DOCG
Alcol
13.5%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2025/2028
Formato
0.75L
Regione
Lombardy
Annata
2018
Tipologia
Espumoso
Momento per degustarlo
Aperitivos y Ocasión especial

Note di degustazione

De color amarillo pajizo, con abundante espuma y un perlaje fino y persistente. La nariz expresa delicadas notas de mango, melocotón de carne amarilla, papaya, tomillo y vainilla. Notas tostadas y delicadamente minerales se abren a un sabor fresco y agradablemente suave, caracterizado por bellas notas evolucionadas, muy largo.

Abbinamenti

Para el conjunto de la comida, va bien con ricos platos de pescado, incluso al horno o a la plancha. Pruébalo con una rodaja de atún o pez espada.
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Otro gran clásico de Uberti, un Franciacorta cuya etiqueta representa el cielo estrellado, otro factor esencial para el crecimiento de la vid. De hecho, el intercambio térmico provocado por el aire fresco de la noche es vital para la perfecta maduración de las uvas. Un Franciacorta cuya vinificación se realiza en roble y que permanece en sus lías durante mucho tiempo, al menos 60/72 meses. El Franciacorta Riserva DOCG Dosaggio Zero "Sublimis" 2006 de Uberti es un espumoso fresco y envolvente, profundo y elegante, para degustar una y otra vez en el tiempo y apreciar su evolución en la botella.

La bodega Uberti