Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala

chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10% 12% 0.75L

$80.00
Champagne Brut Rosé "Majeur" - Ayala
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In breve

Vitigno
chardonnay 50%, pinot noir 40%, pinot meunier 10%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
6/8 °C
Da bere
2024/2027
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Tipologia
Champagne
Classificazione
Rosado y Sans Année
Momento per degustarlo
Cena formal
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Rosa antiguo pálido pero cristalino, con un bonito y persistente perlaje. Fascinante y generoso en nariz, revela notas de frutos rojos, entre ellos la fresa y la frambuesa perfectamente reconocibles. El paladar es expresivo y fresco, confirmando la nariz y cerrando de forma larga y voluptuosa.

Abbinamenti

Combina fácilmente con salmón ahumado o pescado graso, pero vale la pena probarlo con preparaciones de cordero.
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

Es la encarnación perfecta de la originalidad unida a la delicadeza. Este champán Brut Rosé "Majeur", producido por la Maison Ayala, tiene un predominio de chardonnay en su cuvée, seguido de porcentajes menores de pinot noir y pinot meunier. Se añade una dosis baja para mantenerlo generoso y expresivo. Es femenino y especialmente elegante.

Punteggi e premi

  • Tannico 85 /100
  • Wine Spectator 89/100
  • Antonio Galloni 89/100
La bodega Ayala