Juicio de Tannico: 86/100 Antonio Galloni: 88/100 Wine Spectator: 89/100
Champagne Brut "Majeur" - Ayala

Champagne Brut "Majeur" - Ayala

chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%12%0,75 L

$60.00

Champagne Brut "Majeur" - Ayala

$60.00
Con disponibilidad inmediata

In brief

Grape variety
chardonnay 40%, pinot noir 40%, pinot meunier 20%
Denomination
Champagne AOC
Alcohol
12%
Service
6–8 °C
Drinks
2024–2027
Format
0,75 L
Region
Champagne
Vintage
NV
Type
Champagne
Classification
Sans Année
Time to taste it
Cena asiática
Allergens
Sulfitos

Tasting Notes

Oro brillante con un perlaje abundante y persistente. Expresivo en nariz, con delicados toques de cítricos, aromas florales y de fruta de carne blanca. El sabor, fresco y afrutado, sigue siendo sin embargo equilibrado. El final es preciso y largo.

Pairings

Especialmente adecuado como aperitivo, puede acompañar cenas orientales de sushi. Excelente con el carpaccio de salmón.

Crustáceos
Segundos platos de pescado
Sushi

Why we like it

Juicio de Tannico: 86/100

Una cuvée en la que la potencia de la pinot noir se combina con la generosidad de la chardonnay, con la pinot meunier armonizando la bebida. Este Champagne Brut "Majeur", de la Maison Ayala, reposa en botella durante más de dos años y medio. Vivo y animado, está lleno de frescura y notas afrutadas, y tiene un bajo contenido de azúcar, lo que lo hace ideal para beberlo en una gran variedad de ocasiones. Es el vino insignia de la bodega Ayala.

Punteggi e premi

  • Antonio Galloni: 88/100
  • Wine Spectator: 89/100
  • Jancis Robinson: 16/20
La bodega Ayala