Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme (coffret)

Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme (coffret)

chardonnay 60%, pinot nero 40% 12% 0.75L

Artesanos
$83.00
Champagne Brut Nature 1er Cru "H09" 2009 - M. Hostomme (coffret)
$83.00
Con disponibilidad inmediata

In breve

Vitigno
chardonnay 60%, pinot nero 40%
Denominazione
Champagne AOC
Alcol
12%
Servizio
8/10 °C
Da bere
2023/2029
Formato
0.75L
Regione
Champagne
Annata
2009
Tipologia
Champagne
Classificazione
Millésimé
Momento per degustarlo
Ocasión especial
Allergeni
Sulfitos

Note di degustazione

Dorado y brillante en la copa, muestra refinadas burbujas. El bouquet es amplio y variado, con notas de frutas exóticas, flores amarillas, especias y toques de café. El sabor es amplio y elegante, con un excelente empuje ácido. Persistente, se cierra con aromas oscuros y tostados.

Abbinamenti

Un Champagne importante y complejo que requiere primeros y segundos platos de marisco y es perfecto con las recetas picantes de la cocina oriental.
Platos asiáticos
Entradas de pescado
Segundos platos de pescado

Perché ci piace

La hábil mezcla de vinos base de chardonnay y pinot noir da lugar a este excelente Champagne Brut Nature 1er Cru "H07" de la añada 2007. Los dos vinos utilizados para la cuvée no se someten a la fermentación maloláctica, por lo que conservan un alto nivel de acidez. El chardonnay se fermenta en barricas de madera, a partir de las cuales se enriquece con notas especiadas.

La bodega · Artesanos M. Hostomme