H. Blin

Champagne Brut Millésime 2016 - H. Blin

$60.00

Con disponibilidad inmediata
Cosecha: 2016
Denominación: Champagne AOC
Variedad de vid: pinot meunier 50%, chardonnay 50%
Alcohol: 12.5%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2023/2032
Temperatura de servicio: 10/12 °C
Momento para degustarlo: Cena formal
Juicio de Tannico: 91pt
Tipo: Champagne
Combinaciones: Entradas de la tierra, Segundos platos de la tierra

Notas de cata

El vestido es dorado, elegante y con un perlaje fino, refinado y duradero. Complejo, amplio y articulado en nariz, rico en notas especiadas, tostadas y mantecosas, luego caracterizado por notas de azahar y frutas tropicales, y finalmente también precioso en las clásicas notas de levadura, corteza de pan y galleta. El sabor es tan complejo como la nariz, fresco y largo, rico y estructurado. El acabado es noble.

Combinaciones

También es ideal a lo largo de una comida, es un acompañamiento perfecto para la alta cocina. Pruébalo con lomo de cerdo a la naranja.

Champagne Brut Millésime 2016 - H. Blin: Por qué nos gusta

Reposa sobre las lías durante nada menos que seis años en la botella, lo que le confiere un sabor distintivo y único que ciertamente no todos los Champagnes son capaces de ofrecer. El Brut Millésime de H. Blin es un Champagne de carácter elegante y refinado, complejo y refinado, y como tal quiere acompañar a platos igualmente refinados y refinados, pero si consigue encontrar la combinación adecuada, la satisfacción será infinita: le devolverá el precio que cuesta, dejando una huella indeleble y maravillosa de su paso en su memoria. Es un champán fabuloso.

Bodega

Todo comenzó a mediados del siglo XX, concretamente en 1947, cuando Henri Blin, nacido y criado en el seno de una familia de viticultores, tuvo la intuición de reunir a otros 28 viticultores afines para fundar la empresa "H. Blin ... ir a la página de la bodega