Principiano Ferdinando

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2021 - Principiano Ferdinando

$59.00

Con disponibilidad inmediata (hasta 6 productos)
Cosecha: 2021
Denominación: Barolo DOCG
Variedad de vid: nebbiolo 100%
Alcohol: 13%
Formato: 0.75L
Alérgenos: Sulfitos
Consumo ideal: 2025/2038
Temperatura de servicio: 16/18 °C
Momento para degustarlo: Cena entre amigos
Juicio de Tannico: 94pt
Tipo: Tinto
Combinaciones: Segundos platos de carne roja

Notas de cata

Il colore è rosso granato, delicato ed elegante. Ricco e pieno di vitalità il bouquet olfattivo, con unintensità travolgente composta da sentori di ciliegie nere e petali di rosa, liquirizia e chiodi di garofano, cuoio e spezie. Eccellente lassaggio, dominato da tannini robusti che spingono a dimenticarlo in cantina per un paio danni, e promettono di sorreggerlo per almeno un decennio.

Combinaciones

Strutturati e saporiti sono i piatti che richiede in abbinamento questo Barolo del Comune di Serralunga dAlba DOCG di Principiano Ferdinando. Ottimo per accompagnare le seconde portate a base di carne, è da provare con lo stracotto di manzo al Barbaresco.

Barolo del Comune di Serralunga d’Alba DOCG 2021 - Principiano Ferdinando: Por qué nos gusta

Il più immediato tra i Barolo della cantina Principiano Ferdinando, è questo Barolo del Comune di Serralunga dAlba DOCG, che tra gli altri è quello che per primo si mette a nudo mostrando la propria anima. Fermenta con i soli lieviti autoctoni, riposa per due anni in botti di legno e non contiene solfiti aggiunti. Naturale e sincero, è davvero un gran bel bere.

Bodega

Ser viticultor en la región de Langhe, en el Piamonte, significa tener una relación inseparable e indisoluble con la tierra, las vides y el vino. Y un vínculo inseparable es precisamente el que se ha establecido entre Ferdinando Principiano y ... ir a la página de la bodega